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铜锣烧呀铜锣烧
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作者：
海边的气泡和风里的盐粒
用料
铜锣烧呀铜锣烧的做法步骤
步骤 1
鸡蛋，细砂糖，蜂蜜放碗中搅拌均匀，加入过筛后的低粉和泡打粉，搅拌均匀。盖保鲜膜静止15分钟。静止完成后加入配方里的20克水再次搅拌均匀
步骤 2
我用的四孔煎蛋不粘锅。小火预热，倒入面糊（高一点往下倒自然形成圆形），小火加热至出现密集气孔翻面再煎一下下。然后锅底放湿毛巾上降降温，再继续下一轮，避免温度过高上色过深
步骤 3
然后就是组装啦
菜谱创建时间：2022-10-10 18:15:07
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