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今天吃葱香花卷
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作者：
草莓籽籽
用料
今天吃葱香花卷的做法步骤
步骤 1
500克中筋面粉，5克酵母用温水化开，温水260克，每个面粉吸水性不同，水量可调整
步骤 2
没时间的冰箱冷藏发酵一晚，冷藏前先室外发酵30分钟，再放冰箱 有时间的放室外发酵，差不多1个小时，发至两倍大
步骤 3
冷藏发酵的朋友们，早上记得先拿出来回回温，先去准备调料 面团揉搓排气，擀成一个大面片，倒入调好的料，抹匀
步骤 4
卷成一个大长条，再进行切割 两个叠在一起，用筷子🥢在中间按压，再扭一下 我是第一次做，扭得不好看，大家可以去看看相关视频
步骤 5
冷水上锅蒸15分钟，前5分钟大火🔥，后10分钟中火，15分钟好了后关火闷三分钟
步骤 6
完成
菜谱创建时间：2022-10-11 09:04:08
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