五花肉切片备用
莲藕切片备用
开火不需要放油 慢慢煸出油脂 (五花肉不够肥油不够可以另外加点油)
放入小米椒蒜末提香
放入莲藕翻炒均匀,依次加入适量的生抽、盐、糖、青椒(莲藕尽量切的薄一些,这样好熟一些,也更香更脆)翻炒预计3分钟左右
装盘开吃