粉丝提前用冷水浸泡一下,用剪刀剪成四段,吃着方便
小锅烧水,水开下入粉丝,煮10秒即可捞出,过冷水
一个小包菜,切丝
放入碗中,放入一勺盐,放置十分钟,杀杀水分
然后用清水清洗至少两遍,把盐分清洗干净
捞出挤干水分
依次放入盐,干辣椒粉,鸡精,白砂糖
烧点热油,浇在上面
再倒入两勺凉拌汁,搅拌均匀
盛盘,撒点香菜末
午餐要吃饱哦