砀山酥梨，越大越好吃，最好选1斤左右的母梨。
黄澄澄的酥梨😋
梨是分公母的，底部这种是母梨，肉质细腻，核小水分足。
梨洗净，包一层油纸，外面可以包一层锡纸，也可以不包。
放进烤碗，烤箱上下火220℃，烤1小时。
揭开包裹的锡纸和油纸。
烤好的梨外皮呈浅褐色
果肉半透明状，口感软糯香甜。
烤梨润肺效果极佳，全天然食补的方子，特别适合小朋友。