山药去皮切块上锅蒸熟后压成山药泥（记得戴上手套）
山药泥加糯米粉加温水混合均匀，揉成光滑面团，熟花生米放料理机打成小颗粒状后加入红沙糖搅拌均匀备用
依次取一小团面团包好馅料，大小根据自己喜好
包好馅的汤圆
生姜、红枣、红糖加入1000亳升的水，中大火煮开后加入汤圆
煮至汤圆浮起来后关小红再煮3分钟
洒上枸杞后就可以出锅啦！咬上一口，QQ弹弹的😋淡淡的山药味，花生红糖馅是我们一家老小都喜欢的（也可以换成自己喜欢的） 冷冷的早晨来上一碗热腾腾的汤圆，实在太满足了😉