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不用甜面酱的酱爆八爪鱼
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作者：
墙角de爬山虎
用料
不用甜面酱的酱爆八爪鱼的做法步骤
步骤 1
准备葱姜蒜
步骤 2
八爪鱼切小段，锅放水 姜 烧开后放入八爪鱼1分钟 撩起后马上放入冷水；如图是冷水里撩起的八爪鱼
步骤 3
油烧热后放入姜蒜 有香味后放入八爪鱼翻炒；这次买的八爪鱼菜场老板说有点老，加水，酱油，糖，一点点辣椒粉，一点点蚝油，烧10分钟，八爪鱼酥了后放入洋葱再烧5分钟； 水快干了加水
步骤 4
最后调3调羹水淀粉 收汁 加一点胡椒粉和麻油
菜谱创建时间：2022-10-15 22:07:37
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