给肉都不换的哏就香辣萝卜丁

把白萝卜洗干净，切成宽约1厘米的长条，不要去皮，放在阳光下晒成如图的样子。

晒干后用清水洗干净上面的灰尘，再泡两三个小时，用盐杀一下里面的水分，再洗干净。

攥干水分，切成一厘米左右长的段。

起锅烧油，把花椒大料香叶桂皮放油锅里，然后捞出香料，萝卜丁放上酱油、糖、醋、生抽、辣椒面、芝麻，把热油淋在上面，搅拌均匀，一道香脆可口的辣萝卜丁就做好了，吃起来哏就香辣，给肉都不换！