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黑麦 燕麦 奇亚籽饼干
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作者：
诗意麻麻
用料
黑麦 燕麦 奇亚籽饼干的做法步骤
步骤 1
把黑麦粉、燕麦片、奇亚籽、黑芝麻、小苏打全部混合在一起
步骤 2
搅拌均匀待用
步骤 3
把鸡蛋、食用油、牛奶、红糖放入另外一个容器里混合
步骤 4
搅拌均匀待用
步骤 5
把混合液体倒入混合面粉里
步骤 6
上下翻拌均匀，千万不要搅拌，起筋口感就不好了（别问我怎么知道的，问就是经验教训）
步骤 7
翻拌到这样就可以了
步骤 8
取图上大小面团，不用揉，这个大小刚好可以做36块饼干
步骤 9
用手按扁
步骤 10
再用叉子轻轻按压均匀，不用太厚，也别太薄
步骤 11
全部这样即可，烤箱预热5分钟，再放入烤箱150度20分钟（根据自家烤箱温度调整），温度太高烤焦了口感发苦，温度太低不脆，试着烤一次就能掌握好合适的温度了
步骤 12
出炉以后的样子，非常好次
步骤 13
放凉以后装进罐子里，或者像我一样单独包装起来，平时放在包包里，饿了馋了来一块，搭配咖啡也不错哦，我俩宝贝儿子也非常喜欢吃
黑麦 燕麦 奇亚籽饼干的小贴士
这个配方是我自己一步步摸索调整的，主要记住几点，别使劲搅拌，饼干薄厚适中，温度别太高。 我自己吃放30克红糖也ok，孩子吃我就稍甜一点的
菜谱创建时间：2022-10-17 22:09:19
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