儿童版卤牛肉
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只要有手就能学会的👶儿童版卤牛肉!
🍀不需要大料牛肉也能软烂入味,🍽做法超级简单!👉快快收藏做起来吧~
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🌸食材:
牛腱子、苹果、洋葱、柠檬、姜片、酱油、豆瓣酱
🌈做法:
☀️1、牛腱子肉冷水入锅,加葱姜、料酒、柠檬片、焯水去腥。
☀️2、洗净后倒入锅中,加入洋葱、苹果,葱姜去腥,倒入半碗酱油、2勺黄豆酱调味,加适量热水。
☀️3、饭压两用锅通电,选牛/羊肉模式。
☀️4、做好的卤牛肉用大容器和汤一起打起来,放入冰鲜冷藏一晚上,早上搭配面条吃,也可以片着吃。
👉使用锅具:聪米饭压两用锅
🔥焖煮时间:我用的聪米饭压两用锅👉牛/羊肉模式,大概50分钟左右,全程不用管它。
☀️牛肉压完的汁可以留着做卤料,卤鸡蛋或者鸡爪都超香的~
#聪米饭压两用锅#卤牛肉#小红书爆款美食#我的美食日记
菜谱创建时间:2022-10-21 10:22:49