炒地瓜叶

准备新鲜的地瓜叶，清洗干净

放入花椒，姜丝爆锅

倒入锅中翻炒两分钟，加入蘑菇精和素蚝油。

地瓜叶味甘、涩，性微凉，功用是益气健脾、养血止血，还能通乳汁，具体应用有： 1、能够提高免疫力，预防感冒； 2、可以止血、降糖，治疗消渴，治疗便血、崩漏等； 3、地瓜叶有丰富的维生素A，可以增强视力，防治夜盲症； 4、地瓜叶还可以通便利尿，有很好的利尿的作用； 5、可以升高血小板，可以预防贫血； 6、地瓜叶还可以预防动脉硬化； 7、地瓜叶可以促进乳汁分泌，有很好的催乳的作用，治疗产后的乳汁不通； 8、还可以解毒抗癌，预防各种癌症。