准备好所有材料。
黄油室温软化至轻按无阻力。
将麻薯预拌粉、三合一咖啡粉(或者咖啡酱)、牛奶、全蛋液、盐混合。 如果用咖啡粉要用三合一,黑咖啡粉做出来太黑了。
用打蛋器搅拌至均匀无干粉。
加入软化好的黄油,搅拌均匀。
放入黑芝麻,拌匀,装入裱花袋中。 预热烤箱,上下火,170度。
挤成好时巧克力大小,用拇指轻轻把尖按平。
上下火,中层,170度,烤25分钟。
开始膨胀了,一定要预热且烤够时间,不然出炉就会回缩。
出炉。
用黑咖啡粉烤出来就是这个颜色。