秋梨膏

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秋梨膏滴滴都是精华,7斤梨汁熬制,加了老姜,红枣,中和梨的寒性,转季时候,每天舀一勺泡温水,润喉,去火,去寒,去燥。

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨10斤可以榨7斤左右的梨汁,用盐水洗一下表面。擦干水份。

步骤 2

用原汁机榨出汁

步骤 3

加入红枣,姜丝,罗汉果,陈皮,大火煮开,用中火煮,大概40分钟,

步骤 4

颜色变深,把红枣等捞出来

步骤 5

过滤好,从新大火煮开,转中火煮,

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步骤 6
步骤 6

过滤出来的渣渣

步骤 7

一直熬啊熬,要有耐心

步骤 8

继续熬

步骤 9

已经有点浓稠了

步骤 10

过滤好到熬好差不多2个半小时,滴一滴到桌子上,不会向外散开就好了

步骤 11

这个瓶子差不多100ml的,做了4个,我熬的有点浓稠了

步骤 12

熬好的

秋梨膏的小贴士

如果要加黄冰糖,红枣就少一半的量,黄冰糖加个500克左右,小孩子平时喝喝的,就没加川贝其他的,

菜谱创建时间:2022-10-22 16:16:58
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