全麦面包
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作者：
eatpraylover
用料
干酵母
7克
盐
2克
水
250克
全麦粉
400克
南瓜籽
40克
全麦面包的做法步骤
步骤 1
所有材料混合，玛捷斯大号和面钩 4分钟5速度，0度
步骤 2
30度发酵一小时，整形松弛20分钟，卷起，表面涂全蛋液或水，撒南瓜籽或其他种子，放入吐司模，35度50分钟二发至两倍大
步骤 3
烤箱预热220度，烤30分钟
菜谱创建时间：2022-10-23 16:48:23
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