秋天的桂花蜜

好香呀，约上爱臭美拍照的闺蜜一起去摘桂花啦！

比较喜欢这种黄色的。

当然这种也喜欢，但食用一所是采上面那种。

收获不小呀，以往会在树下铺个围巾再抱着树干摇，今年做的不多摘一点吧。

还是要重新挑选一下新鲜漂的。

全部挑好后，准备一盆清水加少许盐化开。

让桂花在盐水中浸泡30分钟。

雨用清水冲洗几遍，

自然晾干，我有些心急就吹风机吹了一下。切记别对着花花吹哦（你懂的）

拿出提前清洗消毒的密封瓶，一层白糖一层桂花。

依次装满，不要按压。

最后一层是白糖哦，再加些高度白漂封瓶。

也可以一层白糖一层蜂蜜，最后再用蜂蜜封瓶。

密封好拿去冰箱冷藏。

第二天第三天都拿出来搅一搅，使每朵桂花腌制均匀。

第四天一看一瓶就这么点了。

婆婆酿的米酒配上桂花蜜也太好吃啦，这个四去年做的还没吃完，刚腌的要一个星期才能吃哦。