茭白笋、胡罗卜、黑木耳切丝，金针菇切段
30克的胡罗卜用调理机打成末
鱼浆、猪肉末、胡罗卜末、蒸熟的土豆和生抽、白胡椒粉
加入香油，搅拌成团
把肉团放入模具
锅中放入油，炒香胡罗卜、木耳、茭白笋，再加入金针菇
加入生抽和温水，小火煮
将肉团用棒子刮入汤中，最后开大火煮滚
加入盐、白胡椒粉调味，再用玉米粉水勾芡，最后加入蛋液、黑醋
加入香油、葱花、香菜末
宝宝(一周岁以上)也可以吃的肉羹就完成了😋
不加淀粉、不加味精，也能品尝到滑嫩鲜味
@汤的材料可以随自己调整。 @加入肉团时，要小火煮，全部放入后，再大火。