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葱香面包
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作者：
馋馋M猫
用料
葱香面包的做法步骤
步骤 1
①把面粉，酵母粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶放入面包机里面（蛋液留一点一会儿刷面包用） ②和好的面团加入软化好的黄油
步骤 2
和好的面团盖上保鲜膜，送入烤箱40℃发酵40分钟，烤箱里面可以放一碗温水保持烤箱里面的湿度
步骤 3
把发酵好的面团拿出来，擀成长方形，如果有大气泡可以用手拍打除泡
步骤 4
刷上沙拉酱，沙拉酱刷的时候边边上留一点，一会儿好卷，然后撒上葱花
步骤 5
再撒上肉松，可以多放一点更好吃
步骤 6
从一边把面团卷紧
步骤 7
用刀把卷好的面团切开
步骤 8
像叠麻花一样把它叠起来
步骤 9
收口
步骤 10
把卷好的面包立起来，形状就做好了
步骤 11
把做好的面包放入吐司盒里，送入烤箱，发酵功能40℃，发酵40分钟，如果天气热的话，可以缩短发酵时间，发酵到吐司盒八九分满就可以了
步骤 12
这是发酵好的样子，取出来刷上准备好的蛋液
步骤 13
烤箱预热，上火170℃，下火180℃，烤35分钟
菜谱创建时间：2022-10-25 13:24:01
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