莲藕排骨汤
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作者：
烟火间
秋天的莲藕既可以清热去燥，也很有营养。 莲藕煲汤带来的不仅是鲜美的味觉享受， 喝下去更是给身体的一份体贴～～
用料
肋排
500克
莲藕
250克
黄豆
100克
姜片
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
莲藕排骨汤的做法步骤
步骤 1
黄豆提前泡发
步骤 2
莲藕洗净切大块
步骤 3
将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用
步骤 4
锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时
步骤 5
最后出锅前加入盐调味即可
菜谱创建时间：2012-11-03 20:50:14
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