香辣藕丁

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现在正是吃藕的季节,上次的炝拌藕丝很受朋友们的喜爱,这次的香辣藕丁同样好吃,香辣脆爽,开胃又下饭!

用料

香辣藕丁的做法步骤

步骤 1

锅中水开,放少许油和几滴油,入个底味

步骤 2

焯水2分钟捞出

步骤 3

蒜苔也焯水2分钟捞出

步骤 4

锅中倒入少许油,下五花肉煸出油脂

步骤 5

肉炒出香味后,倒入适量小米辣和蒜末

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步骤 6
步骤 6

炒香炒匀后加呀小勺米酒去腥增香

步骤 7

小半勺老抽⬆️色

步骤 8

炒香炒匀入味

步骤 9

倒入藕丁

步骤 10

少许盐,鸡精,胡椒粉

步骤 11

一勺生抽

步骤 12

最后放蒜苔再次大火翻炒30秒即可

菜谱创建时间:2022-10-26 08:43:20
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