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巧克力手撕吐司
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作者：
智慧少女皆秃头
用料
巧克力手撕吐司的做法步骤
步骤 1
高筋粉，可可粉，糖，混合均匀
步骤 2
加入除黄油和酵母其他东西
步骤 3
搅匀
步骤 4
差不多要出膜了就加酵母继续揉面，揉出粗膜就加入黄油
步骤 5
揉出薄膜即可
步骤 6
分成两份，35度发酵30分钟
步骤 7
取出面团整形
步骤 8
抹上巧克力酱夹心
步骤 9
卷起。然后用保鲜膜包上放入冷藏稳定一下巧克力酱，15分钟
步骤 10
取出搓长
步骤 11
两边切一下
步骤 12
折起，然后从上面往下卷起
步骤 13
卷好放入吐司盒继续发酵
步骤 14
发酵到七分满差不多
步骤 15
如果用烤箱发酵的就上面喷点水，撒上喜欢的坚果。如果蒸箱发酵的，上面有水气就不用喷水了。
步骤 16
我一个洒核桃，一个洒榛子碎
步骤 17
入烤箱上150下210度平炉35分
步骤 18
出炉
步骤 19
装饰可以撒些糖粉
菜谱创建时间：2022-10-28 19:10:43
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