炸藕盒

藕切片

肉沫用盐、酱油、花椒粉、鸡精、油、花生油拌一拌。

把肉夹到藕里

面加点盐、花椒粉拌匀，加清水搅成糊糊。用来裹藕夹。

油烧热，炸上色，觉得变黄就好了。