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芥末虾
1.1万人浏览 554人收藏 2人做过
作者：
宜林ld
用料
芥末虾的做法步骤
步骤 1
处理好的虾！这样的！可以急冻15分钟！再处理！想入味肚或背拍深些！
步骤 2
铺点生粉不易弹油！下锅炒！多放点油！不容易煎老！
步骤 3
这样！
步骤 4
然后加米酒去腥，加葱蒜增香！
步骤 5
炒均匀，调味！
步骤 6
这样的！
步骤 7
调味，500克虾的份量是小半碗水加生抽2勺，耗油1勺，盐糖胡椒粉些许，生粉半勺！
步骤 8
分两次放入锅内，边炒边收汁！
步骤 9
芥末怕高温！
步骤 10
用少量水稀释！
步骤 11
关火后放进去，芥末味道就不会散！
步骤 12
出锅！最快清盘，你也试试！
菜谱创建时间：2022-10-28 21:56:30
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