拔丝地瓜
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作者：
MY糖豆
用料
红薯
个
白糖
克
油
克
淀粉
拔丝地瓜的做法步骤
步骤 1
红薯滚刀块，下冷水，煮2-3分钟
步骤 2
捞起过冷水，表面拍一层淀粉，下锅小火炸6-8分钟，时间看红薯块大小增减，炸至表面酥脆里面熟透即可
步骤 3
另起一锅，加水和白糖，煮至淡淡焦糖色，下地瓜翻炒，均匀裹上糖即可
菜谱创建时间：2022-10-29 23:48:53
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