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色香味俱全༄「清炒西兰花🥦」༄
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作者：
一颗糖572196
用料
色香味俱全༄「清炒西兰花🥦」༄的做法步骤
步骤 1
西兰花切成小朵，放入盆中，加入适量盐，浸泡十分钟。
步骤 2
木耳提前泡发。
步骤 3
胡萝卜切片。
步骤 4
玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水备用。
步骤 5
蒜片。
步骤 6
锅中加水，大火烧开，加入适量盐，放入西兰花和木耳，焯水一分钟。
步骤 7
加入胡萝卜片，继续焯水三十秒。
步骤 8
捞出过冷水。
步骤 9
起锅烧油，油热下入蒜片炒香。
步骤 10
加入适量清水，烧开。
步骤 11
水开后，加入蚝油，盐和鸡精，熬化调味料。
步骤 12
加入配菜，翻炒均匀。
步骤 13
淋入淀粉水。
步骤 14
出锅前淋入香油即可。
步骤 15
出锅装盘。。。
色香味俱全༄「清炒西兰花🥦」༄的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2022-10-30 17:26:00
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