生巧
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作者：
提拉米苏毛毛麻
用料
80%黑巧克力
200克
牛奶巧克力
100克
淡奶油
160克
玉米糖浆
25克
可可粉
适量
黄油
20克
生巧的做法步骤
步骤 1
巧克力隔水融化（55度）
步骤 2
2、淡奶油，玉米糖浆一起煮沸，待降温到55度以下，倒入融化的巧克力液中，加入室温软化黄油，搅拌均匀，入模，冷冻2小时，或冷藏一夜， 切块后筛可可粉。 冷藏保存。
步骤 3
模里备上油纸
菜谱创建时间：2022-10-30 21:14:16
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