用APP打开 
家庭版花甲米线
500人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
Asuka酱
用料
家庭版花甲米线的做法步骤
步骤 1
配菜准备，加番茄🍅是为了风味，不喜欢可以不加。至于其他配料看自己喜好。
步骤 2
小料，喜欢吃辣蒜多放点
步骤 3
花甲清水➕盐🧂浸泡（时长看自己），冷水下锅煮开口为止，时间大约6分钟
步骤 4
冷锅热油，放入蒜片，小米辣，豆瓣酱翻炒
步骤 5
加水，放入开壳花甲，加入金针菇、番茄、洋葱、千张等等配菜，再放入耗油、生抽、盐、花椒油、胡椒粉后焖锅煮1分钟。
步骤 6
放入提前泡好的米线、豆芽，焖锅煮滚开
步骤 7
撒入葱花，出锅。
步骤 8
完结
家庭版花甲米线的小贴士
花甲米线汤底越浓厚，耗油越需要多加；想体验麻的口感，花椒油可以多点。
菜谱创建时间：2022-11-03 23:56:00
