三文鱼多吃

三文鱼洗净，鱼身切切，鱼头切成2半。放葱姜水料酒，盐，胡椒粉腌制30分钟。然后再洗净沥干水备用

鱼头放上满满的剁辣椒，不用再加盐，因为剁辣椒很咸。水开蒸15分钟左右。

蒸好的鱼头放一点热油即可。

部分鱼块，油锅放葱姜蒜头，半块洋葱丁炒香，加入鱼块，加水，加入生抽，耗油，烧至鱼软烂，再加入剩下的半个洋葱块，就可以了。

剩下的鱼块横切开，撒胡椒粉和少量盐，一半放蒜蓉和黄油，一半放辣椒面，花椒面。烤箱200度烤30分钟左右。