热油,把蒜头碎丢进去,小火炸到金黄色,捞出备用。
香菜,葱,油炒一下出香味。捞出备用
煎鸡蛋,小火煎,不要煎太老。有些小流心
加入一勺耗油,一勺酱油。普通陶瓷勺子
水煮开,加入面,煮熟捞出,一般煮5分钟左右。加入炸好的蒜酥,香菜,和葱。
搅拌均匀,开吃。