1、提前将各种豆类米类洗净浸泡10～12小时，忘记拍照了。 2、用电饭煲杂粮饭功能或用高压锅将之煮熟，煮至用手轻捏即烂。
3、用滤网过滤掉汤汁。
4、过滤出的汤汁还可用来煮汤圆、做奶昔。
5、趁热加少许红糖（提味，不喜可不加）、提前切好的红枣和葡萄干、适量糯米粉、适量燕麦片（这是我自创的也是决定成功非常关键的一步，因为燕麦片可以吸收豆类的水分让豆包好成团，加了燕麦片口感也加分）。
6、依次加了这些干货。
7、趁热搅拌均匀，根据湿度酌情添加燕麦片，糯米粉我一般加3汤勺，加的太多很黏不易操作而且口感不好。
8、带上一次性手套捏紧实包成团，在糯米粉中滚上一圈。
9、原材料比例随心意，喜欢吃什么多放点，这次我一共做了16个，包的过程我用了20分钟。
10、水开上笼蒸15分钟，闷5分钟即可出锅，晾凉冷冻保存，早上配粥或咖啡都很可。
最近因为疫情，做粘豆包次数比较多，把我家的杂粮快嚯嚯完了。
这是我之前没加燕麦片的成品惨不忍睹，献丑了，也是因为失败才找原因想办法，最终找到简单易行的捷径，多少挽回点面子哈。疫情之下众生皆苦，记录自己的第一个菜谱，希望带给大家健康和甜蜜。
还是加了燕麦片的成品养眼😊😊😊
最初我是在网上买粘豆包吃的，觉得自己做太麻烦，后来疫情在家只有自己动手丰衣足食了，看了很多方子做了几次都不成功，后来突发奇想加了燕麦片才变得简单易操作了，再做粘豆包无压力，食材放多放少口感都不差，所以才有信心分享第一个菜谱。欢迎大家多交流，碰撞出更多的灵感和方法🤟