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魔芋酸奶蛋糕
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作者：
sunrise1816
用料
魔芋酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
先在烤盘铺上油纸
步骤 2
蛋黄中加入200克无糖浓稠酸奶➕20克零卡糖
步骤 3
蛋清➕25克零卡糖打发至弯钩状➕15克魔芋粉继续打发二十秒左右
步骤 4
蛋白霜混合蛋黄糊
步骤 5
蛋白霜和蛋黄糊混合均匀
步骤 6
倒入模具
步骤 7
烤盘注入3cm左右热水
步骤 8
150℃，60分钟
步骤 9
上色满意后盖锡纸 烤好后焖15分钟
步骤 10
出炉 很像抖臂蛋糕
步骤 11
魔芋酸奶蛋糕
步骤 12
里面组织不错 绵密入口即化 芝士蛋糕的口感 就是略有点湿润 冷藏一下应该比较好
菜谱创建时间：2022-11-05 14:50:58
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