电饭煲卤牛肉
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作者:
时光里的木吉他
用料
牛腱子
1Kg
八角
3个
桂皮
1块
姜
3片
生抽
2勺
老抽
1勺
香叶
5片
干辣椒
5个
料酒
2勺
蚝油
2勺
黄豆酱
1勺
白酒
2勺(如需)
草果
1个(如需)
电饭煲卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉泡水后用水煮去除浮沫,过冷水后放入电饭煲
步骤 2
香料加冷水冲洗,调料按照比例调匀
步骤 3
将香料与调好的酱料倒入电饭煲 加入开水,按蒸煮模式
步骤 4
煮到筷子可以轻松插入即可
步骤 5
捞出冷藏,不能趁热切片,会不成型。
菜谱创建时间:2022-11-06 11:05:21
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