地瓜炒肉
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作者：
蓝贤忠Tony
买了一个地瓜，刚好有肉，一起炒了，非常不错
用料
地瓜(凉薯)
1个
前上肉
150克
淀粉
2勺
盐
适量
料酒
1勺
生抽
适量
姜
2片
小米椒
2个
蒜
2瓣
地瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
地瓜切片
步骤 2
前上肉切片，放入姜，料酒，生粉，生抽，少量盐抓均
步骤 3
小米椒跟大蒜切末备用
步骤 4
锅中热油，放入肉片爆香
步骤 5
放入地瓜片翻炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
炒软变色后放入盐跟生抽，小米椒跟蒜末
步骤 7
放入少量清水焖一会
步骤 8
出锅
菜谱创建时间：2022-11-06 13:04:39
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