油炸火腿肠😂

火腿肠，王中王的淀粉含量少，吃起来口感好。

剥掉肠衣。

每根香肠切成三段，用小刀在侧面划出切痕。

热锅入油，后放入切段的火腿肠，开始煎炸。

煎到表皮变脆，切痕开始起花。

再煎多一会儿，让火腿肠的花开的更展开一些。

出锅，撒上孜然粉。

孜然的香味和火腿肠的外脆里糯的口感搭配起来，好吃😋。