把大白萝卜，胡萝卜切条或者切块，随自己的喜欢程度切哈（切的图没拍，直接放切好后的）
放盐腌制20分钟即可（注意腌制时最好用锅盖盖住，不要吹风，否则会有点变味），如果厚了就多几分钟，我腌制的时间有点长就有点咸了，时间到后清洗几遍，太咸的话水里多泡一下
找两个干净的瓶子，里面放糖，醋，大蒜，生姜，小米辣，再把凉开水或者矿泉水倒进去，搅拌均匀，把腌制好去掉水份的萝卜放进去封盖放冰箱冷藏，过夜就可以吃啦！ PS:也可以锅内烧开水，把配料放进去，等糖化了后把腌制好去掉水份的萝卜放进去，凉了之后放冰箱冷藏过夜就可以吃啦！ 做好的泡菜萝卜酸辣甜，吃一块脆脆的，口水都流出来了，超级好吃👍👍
完成啦