莴笋炒蛋

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用料

莴笋炒蛋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮,切丝,用盐腌制一下。

步骤 2

鸡蛋划散,放些料酒和盐,打匀。

步骤 3

起油锅,将鸡蛋炒成固体状,盛出。

步骤 4

再起油锅,将莴笋略挤掉点水分,炒一会儿,放入鸡蛋,再炒一会儿。

步骤 5

放些鸡精,关火,拌匀,出锅。

菜谱创建时间:2022-11-13 18:41:41
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