莴笋炒蛋
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作者:
这里有家的味道
用料
莴笋
1根
鸡蛋
一两个
油盐等常规调料
适量
莴笋炒蛋的做法步骤
步骤 1
莴笋去皮,切丝,用盐腌制一下。
步骤 2
鸡蛋划散,放些料酒和盐,打匀。
步骤 3
起油锅,将鸡蛋炒成固体状,盛出。
步骤 4
再起油锅,将莴笋略挤掉点水分,炒一会儿,放入鸡蛋,再炒一会儿。
步骤 5
放些鸡精,关火,拌匀,出锅。
菜谱创建时间:2022-11-13 18:41:41
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