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椰香抹茶吐司的做法

椰香抹茶吐司

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作者: 馋馋M猫
馋馋M猫

用料

椰香抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

把面粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、椰子粉、酵母粉全部倒入面包机,点和面模式

步骤 2

把和好的面团加入椰子油混合均匀至出膜

步骤 3

面团分成两份,其中一份加入抹茶粉混合均匀

步骤 4

把两份面团放入烤箱,发酵功能40℃发酵40分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把发酵好的面团拿出来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白色面团擀开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把抹茶面团放在白色面团上面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团向中间折叠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边都折叠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成四份

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个叠加在一起

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形,用切面刀分成四条,顶部不要切断,把四条面编成麻花的形状,放入250g的吐司盒中,可以做两个

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次发酵,发酵功能40℃ 30分钟至八九分满

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱不用预热,直接放入,烤盘上放吐司盒,最下层,上火150℃下火155℃,烤40分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的满屋都是椰奶香

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个方子不是很甜,喜欢吃甜一点的,白砂糖可以翻倍

菜谱创建时间:2022-11-16 00:05:35
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