先把200克低粉,30克细砂糖,3克泡打粉放入盘中拌匀
然后分次逐步的加入200克稀奶油,边加边翻拌
用刮刀轻轻翻拌至无干粉(这时会比较粘,最好还是带上一次性手套抓拌) 注意:千万不能搅拌过渡否则绝对影响口感的❗️
案板上撒上适量干粉 移入拌匀的面团用刮刀把边缘整理一下 接着在面饼上面依次放入适量蓝莓 用手掌贴着蓝莓轻轻按压一下 然后切成等量的小块 放入提前准备好的油纸中
空气炸锅180℃预热后 放入切好的小面团 根据所切饼块的大小烤15~20分钟后取出
一个个爆浆又柔软的司康出炉了 咬一口你就会爱上她的 因为真的太好吃了🤗