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牛肉水饺
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作者：
圈圈ivy
用料
牛肉水饺的做法步骤
步骤 1
500克牛肉，切块速冻2小时，速度6切碎，时间可以5秒停一下，看看状态，不够再➕时间继续打
步骤 2
打好的牛肉沫，分3次加入50克的葱姜蒜花椒水，总共加入150克，时间4分钟 反转速度2.5 然后加入调味料：耗油10克，生抽15克，盐巴5克，老抽7克，十三香7克，胡椒粉2-3克，糖粉5克 2分钟速度反转2.5 最后加入葱油20-30克 继续1分钟反转速度2.5
步骤 3
加入大葱末 （提前用香油拌均匀）
步骤 4
1分钟反转速度2.5和肉馅混合
步骤 5
超级香的肉馅，非常好吃
步骤 6
包起来
菜谱创建时间：2022-11-16 23:03:00
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