玉米油牛奶混合均匀乳化成酸奶状
加入低筋面粉拌匀看不见干粉，
加入蛋黄翻拌均匀成这种流动状
蛋白打发至小弯钩，小尾巴是可以甩来甩去不掉落的
取一半蛋白混合蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒入蛋白里面翻拌均匀
入烤箱160度28分钟，最后10分钟转150度开热风吹干表皮，拿出揭开四角放凉
用手摸一下表皮凉了就可以卷起来了，怎么卷都不会开裂掉皮
卷紧切块就可以了
切成一块块的装盒打包送人或者周末出游
完美