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干煸鸡心
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作者：
滢小滢oO
用料
干煸鸡心的做法步骤
步骤 1
鸡心泡冷水，洗净
步骤 2
鸡心切两半，多洗几次，洗掉里面的血块
步骤 3
冷水下锅，放葱、姜、料酒
步骤 4
水开撇去浮沫，捞出鸡心
步骤 5
锅中油热放葱、姜、花椒、干辣椒炒香
步骤 6
放鸡心翻炒，加调料
步骤 7
炒至鸡心变色，挑出大块料渣，避免后期炒糊发苦，加入烧烤料，少量盐
步骤 8
炒至鸡心出油，再放少量烧烤料
步骤 9
放入香菜
步骤 10
出锅
菜谱创建时间：2022-11-17 20:20:43
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