轻芝士蛋糕(自留)
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作者:
whiteshoe
用料
奶油奶酪
137克
黄油
25克
牛奶
68克
鸡蛋
3只
玉米淀粉
12克
低筋面粉
15克
细砂糖
30克+10克糖浆
轻芝士蛋糕(自留)的做法步骤
步骤 1
隔热水奶油奶酪和黄油软化
步骤 2
加10克糖浆
步骤 3
牛奶分次加入
步骤 4
三颗蛋黄
步骤 5
从热水中取出
展开全部
步骤 6
步骤 6
筛入低粉和玉米淀粉
步骤 7
铺油纸
步骤 8
打发蛋清至湿性发泡 期间预热烤箱180度 烤盘放水 大概在中层位置放蛋糕
步骤 9
165度烤一个小时
菜谱创建时间:2022-11-19 14:04:08
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