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香葱肉松蛋糕卷
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作者：
困困绿
用料
香葱肉松蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
牛奶和玉米油混合均匀后倒入低筋面粉玉米淀粉继续混合均匀。
步骤 2
鸡蛋的蛋黄与蛋白分离。蛋黄放入刚刚混合好的面糊里混合均匀即可。
步骤 3
蛋白里放细砂糖、盐、柠檬汁几滴打发。（这时候可以预热烤箱上下140度左右）
步骤 4
蛋白打发到这种程度。偏硬一点点的状态。
步骤 5
打好的蛋白分三次与面糊混合均匀。
步骤 6
蛋糕糊倒入28*28的烤盘里。按喜好撒上适量的香葱和肉松。
步骤 7
烤箱上下140度左右烤25分钟。然后转160度烤三分钟。
步骤 8
出炉后晾到温热就可以卷起来啦~
菜谱创建时间：2022-11-20 14:53:53
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