超简单不用炒的懒人低油炒饭/一汤一饭

1.把冰箱里的各种蔬菜切碎切成丁。 2.肉类如鸡猪牛羊肉排骨等，（肉类可以有涮羊肉的羊肉片、牛肉片，火锅丸、熟食熏肉、小排骨、海鲜汤、上顿饭剩下的煮肉汤高汤……) 主要是煮汤有肉味就好啦～ 把肉和上面的蔬菜丁放在锅里加水加调料煮至沸腾。（不用加食用油，注意不要太咸，这个其实就是汤可以直接喝的，喝着不咸的程度。） 一会儿可以做汤饭或者一汤一饭搭配吃。 3.煮汤的过程去掏米，先把米放入高压锅内，再把汤和蔬菜肉块也放入，汤没过菜就可以了，再加入适量食用油，目的是保证一定程度米饭松散不粘连，而且好洗锅～这就是免炒炒饭的关键！ 4.第二个关键，煮熟后记得用饭勺将米饭翻散，把蒸汽散出去，好好翻哦，这样才能保证米饭粒粒分明，把蔬菜肉和米饭翻拌在一起，每粒米饭才能裹上土豆泥～（凉了以后再翻一遍，保证粒粒分明） 5.一顿吃不完放冰箱，还可以加入芝士在微波炉叮几分钟。上班速食党的福音。