超简单无蔗糖无油空气炸锅戚风蛋糕六寸

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作者: 屹耳baby
6寸戚风配方,做过n回超级好用的零失败配方,健康又美味,用来做杯子蛋糕也不错,可以加香葱肉松、抹茶粉、可可粉做成自己喜欢口味~

用料

超简单无蔗糖无油空气炸锅戚风蛋糕六寸的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离,蛋黄加牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

预热空气炸锅,160度5分钟,蛋白中加入零卡糖、2克柠檬汁,打蛋器高速打发3分钟低速打发2-3分钟

步骤 4

取三分之一蛋白混入蛋黄糊,再倒回剩余蛋白中切拌均匀

步骤 5

空气炸锅160度50分钟,盖锡纸,锡纸上扎几个洞

菜谱创建时间:2022-11-20 21:22:58
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