土豆鸡肉丸

土豆切片 上蒸箱蒸20分钟左右，用筷子可以夹碎为止，倒出盘中的水，晾凉备用。

一整块鸡胸肉洗干净，切小块放入料理机打碎，加入土豆

打碎后加入淀粉和黑胡椒、盐、鸡粉

锅里加油，油温八成热用手挤丸子入锅炸，颜色变黄捞出，吃之前复炸或空气炸锅10分钟就行。