半肥瘦猪肉切片
香芋切小块
锅热放花生油，把肥肉煸出油脂
等肥肉变得焦黄就可以放瘦肉
盐，酱油，白糖和水一起焖一分钟
盛出备用，记得要留一些汤汁不要烧干
热油下芋头，稍微炒干，焦黄焦黄的就可以了
放盐，平面的水一起焖煮
期间翻个身再继续煮
差不多烧干的样子
把猪肉下锅
一起焖煮至汤汁粘稠
可以出锅啦
撒葱花，芋头和葱花真的好搭