准备好所需要的材料，虾仁去虾线，木耳泡发；
笋和口蘑切块；
配置碗汁：生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐3克、糖3克、胡椒粉1勺、水半碗，搅拌均匀；
笋块、木耳和口蘑过水焯熟捞出；
先用葱姜炝锅，下虾仁煸炒变色；
加入木耳、口蘑和笋块；
倒入碗汁，焖煮3分钟；
加入水淀粉勾芡收汁；
装盘盛出；
超级下饭好吃；
半糖有话说～ 1、八珍豆腐的简易版，精选四种食材，碗汁配置快手方便；