两人份，手擀面两饼。
煮到面手指可以掐断就可以了。捞干。
锅里少量油，下小葱段。
煎到微微变色（我这里还加了一点成品的蒜头葱油）
倒入捞干的面里。搅拌均匀。
搅拌均匀后再加生抽搅拌均匀。
喜欢吃辣的加辣椒，喜欢吃酸的可以再加点醋。
再来碗生菜鱼丸肉片汤
完美
葱油先搅拌再加酱油，酱油裹在面条表面，这样吃起来不会太咸。