酥皮泡芙(无泡打粉)

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作者: 紫色小雨520

用料

酥皮泡芙(无泡打粉)的做法步骤

步骤 1

将牛奶,糖,黄油放一起最小火加热至黄油融化

步骤 2

然后继续加热到小滚,然后倒入过筛的面粉,快速搅拌均匀

步骤 3

放凉一下,然后慢慢加热鸡蛋液

步骤 4

分多次加入,

步骤 5

加到粘稠状态就可以,不一定要把蛋液加完

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步骤 6
步骤 6

这是加酥皮的

步骤 7

这是没加的,烤箱180℃,中层烤30分钟,烤箱脾气不一样,根据自家的烤箱调节温度哦

步骤 8

开始做酥皮:黄油加糖粉稍微打发一下

步骤 9

加热入面粉拌匀

步骤 10

搓成长条放冰箱冷冻一会儿,不要太久,可以切就可以

步骤 11

加酥皮的成品

步骤 12

没加的成品,我不喜欢奶油,就直接吃了,喜欢奶油的可以挤奶油进去,喜欢的赶紧动手做起来吧

菜谱创建时间:2022-11-27 14:21:04
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