咸鱼蒸肉饼

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作者: 醒仔妈妈

用料

咸鱼蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

咸鱼比较咸,但是可以选择熟咸鱼,不会太咸,可以泡水半小时以上,忘记拍照了,这是泡过后清洗干净去掉大部分鱼骨剁碎的咸鱼肉

步骤 2

猪肉剁碎或者搅碎跟咸鱼肉放一起

步骤 3

姜末,蚝油,淀粉,花生油

步骤 4

搅拌均匀就是这个样子

步骤 5

团成小圆球再压扁,中小火慢煎

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步骤 6
步骤 6

煎至两面金黄色

步骤 7

上锅蒸15分钟即可

菜谱创建时间:2022-11-27 21:10:00
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